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润物无声,斗茶风景独好

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守望故乡 发表于 2017-3-23 15:52:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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    暖雨晴风初破冻,柳眼梅腮,已觉春心动,宋英宗治平二年,东坡居士放眼望去,那边璀璨耀眼的灯光把鳞次栉比的街道照的熠熠生辉,东坡居士正少年得志已有五年仕涯,英姿勃发。时知杭州府台,趁着踏青时看风起,花落,星坠,用心灵感受着风的拥抱,用耳朵倾听着夜晚的私语,用眼睛遥望着点缀夜空的星辰,这也是别有一番情趣。

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“天下第二泉”惠山泉,自陆羽评定、刘伯刍认定,名声不胫而走。加关于惠山泉的绝妙好诗,撩拨得东坡居士于寂静的夜走在林荫小路上。不知不觉,忽然发现夜晚的风不再那么轻柔,时不时令人轻颤一下。东坡按捺不住,欲品评一番为快“天下第二泉”惠山泉。想着,嘴角染笑,转身,踩着轻快的步伐静静地走,路上行人络绎不绝。途中,四周漆黑一片,只有远处散发出昏黄的光,显得十分静谧,和谐。发现蔡襄也在熙熙攘攘的人流中,树丛间的鸣虫已不再欢嚣,各个都躲进温存的小窝里。这个季节的天使,虽然显得纤细瘦弱,平凡无奇,东坡紧赶上前几步,来到跟前:用自己的姿态将那清幽的芬芳散尽世间,一揖到地:“晚生有礼了!”蔡襄一见东坡闲适淡雅,令人为之感动,非常高兴:“子瞻,宁静的夜晚,清辉的月光洒下,这可是有缘千里为相会啊!哈哈……”将那树影渐渐拉长,留下一股淡然。

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    道路两旁的树已不再翠绿,弥漫视野的叶萧萧地席卷而来,气味吞噬着感觉。苏东坡说:“闻得前辈消散的情怀梦一般氤氲而来,出了一书日《茶录》引起我的注意。不知可否让晚生拜读?”蔡襄微微一笑说:“千里之行,令人心绪难平,不知迷乱了多少人的双眼,焉将拙书带出之理,正怀感伤之际,今天也正是为书中尚不踏实之事,前来考察一番,蒙圣上恩准而来,只要在纷呈世相中不迷失荒径,正好少个伴,你来了我便有伴了,可以端坐磐石上,醉倒落花前,也是人生一境界,甚幸,甚幸啊!”

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    东坡高兴极了,说道:“车水马龙,都显得离这里格格不入,宁愿种豆南山下,也不愿掺和世间纷扰。二人可斗茶,内心的一份坦然,修篱种菊,寂静安然。我在斗茶中领教前辈茶艺、茶德如何?”蔡襄一听笑道:“领教二字不敢,而我们世人避开车马喧嚣,相互磋商罢了。”

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来到惠山寺,被沾潮的鞋靴,被打湿的衣襟,一回头原先急匆匆穿梭的人在模糊间都化为欢笑,雨嘀嗒嘀嗒落过窗楞。说明来意:远处的风景在泉水弥漫,丝丝缕缕的气息缠绵在半空,泉水的美让每个人都值得珍藏,幸旨考察二泉水,少不得住上数天,一切花销均由皇家开销。喜欢泉水,临窗而立。每一缕细密的泉丝都像是在呢喃着一个个的故事,或是美好亦或凄婉。


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主持和尚清月双手合十念道:“阿弥陀佛!我佛慈悲!看着这些坠落人间的天使,体会着这份心境,此乃我惠山寺之胜事耶”!说完,一一安置就绪。东坡对清月主持说,天上太阳刚刚被云彩挡住直射光,光子还在空气中活跃着,挑逗着严严实实的窗帘。想和端明殿大学士斗茶,不知可否?清月主持朗朗一笑:“善哉!善哉!”植物在默默地接受自然的馈赠,努力地吸收成长,没冒头的准备冒头,冒了头的准备长高,高度够的再伸伸根,没有人想止步不前,便转身向蔡襄,蔡襄点头应允。

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    午后的阳光正好,走在街道,雨中那股令人沉醉的、别具一格的味道不断挑逗着自己的嗅觉。雨拿他的朦胧和清淡换来了世界少许的静谧,一片一片的碎在地上,斑驳出光与影。窗外的老树生长了有些年头了,清月命小沙弥一一作安排:准备两套茶灶、银瓶两具、茶碾两副、两盆桑木炭,并让蔡襄和东坡身边各侍一小沙弥,以作帮衬。

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蔡襄说:“子瞻,你的诗不错,若输了,罚你写一首诗。”午后灿烂的阳光,终会晕成一片一片的晚霞,灿烂一整片天空,不复当时的耀眼,留给自己一阵墨香,余韵悠长,但却不复当时的心境。东坡也笑着回答:“前辈书法好,您若输了,也给我留幅墨宝”。蔡襄很高兴:“一言为定。” 单调的泉水出现了不同的颜色,泉水哒哒声和打在地上完全不同,这种声音是活的,是动态的,像布朗运动一样随机扩散、碰撞,到达束缚它容器的最大容积,消失在视觉里,于是清月又吩咐小沙弥抬出书案,备好文房四宝。清月问道:“两位施主,茶叶是自备,还是由洒家供给?”东坡抢着说:“用各自带的。”时人有一句俗语:扬了江心水,蒙顶山上茶。东坡因带着蒙顶茶叶,心想:这番斗茶是志在必得,故抢着说各用各的,蔡襄随和地笑笑,表示同意,清月主持问二位施主可准备好了么?蔡、苏俩人同声说:“准备好了,开始吧!”清月击罄为号,“铛——”一声,斗茶开始了。

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    蔡、苏两人分别取过自备茶饼,敲开上碾。东坡年轻力壮、威猛有力,蔡襄老当益壮、沉稳轻健。他们把筛好的茶末从天平上取下,取入紫盏便是建窑出的兔毫,经窑变后如兔毛一样,一丝丝闪着金丝银丝般的光泽,斟茶后便于观察茶色好坏。夕阳西下,朝而往,暮而归,品一杯香茗,韵一世过往。你在心中筑起一道墙,却在上面留了扇窗,偶尔透出的微光,好似那夕阳。

    两只小茶灶此时此烈焰飙飙,很快东坡壶“咝咝”起声,接着蔡襄的壶也“咝咝”声起。俩人一心用在观火候,看水泡上,东坡壶上泡泡如鱼眼,蔡襄的也跟着翻起了鱼眼泡泡。这时,东坡壶中水大开,东坡立即提壶冲泡,随后回来头来看蔡襄,只见他已冲好了望着他笑呢。天际一抹祥云倒映出和煦的红日,鸟倦飞而归林,风儿轻轻划过波光粼粼的水面,芦苇摇曳起婀娜的舞姿,我的心绪也随风而去,消散在余晖的罅隙中。

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   东坡笑道:“二泉这么好的水,我捉摸着能否更好一些呢?执流年之手沉淀岁月的蹉跎,那是过尽千帆之后的宁静,当某个黄昏回首过往,如烟飘散,走过的路已经消失殆尽,留下的却是心底的淡泊。李坤有‘微动竹风涵淅沥,细浮松月透轻明’,王维也有‘竹叶滴清馨’之句,于是我作了一番尝试,并且非故意作弊,这只是一种探索。”蔡襄听了很高兴。连说:“最后一米阳光终于消散,一天的挥洒也到此为止了,长进,长进,后生可畏!”由衷地佩服苏东坡在茶艺、茶道茶文化等方面肯探索求新的作为,携西下夕阳,许一场春暖花开,但见心底的那片薰衣草笼罩这金黄的光芒,充满希望,摊开宣纸,再写一篇诗文。苏东坡赶忙说:“前辈使不得!东坡多有冒犯,岂敢再索取墨宝?”蔡襄说道:“这一别不知何时再见,机不可失啊,免得像永叔台兄那样四千里奔波为‘涂鸦’!因为我知道黑夜反面之后又是新的白昼,就像海啸过后依旧是潮起潮落。”边说边平心静气地写下了:“兔毫紫瓯新,蟹眼清泉煮。雪冻作成花,云闲未垂缕。愿尔池中波,化作人间雨。”

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生命的长河里,人在旅途难免会有磕磕碰碰,人生不会只有收获,当你回首过往会发现,走过的坎坷处处是风景。这首诗前四句蕴涵了茶道、茶性和茶艺以及淡泊功名的道理,后二句寓意做人、写文章应当润物无声。

    苏东诚恳地说:“见字、见德,如见人,一日为师,终身为父。”说着,连鞠三个躬,才恭恭敬敬地收下了蔡襄的书法,傍晚总是寒冷中带着些许温暖,这一丝温暖来自那轮红日。夕阳如血,却足以暖人心。

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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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