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醉美紫金茶,小茶叶有大作为

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茶商资讯 发表于 2020-6-3 11:36:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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茶叶

茶叶
紫金萱,以“客”茶真心待客

客家人素以“多礼好客”著称,这一淳朴民风体现在做客与待客的人际交往中,比如客人来后一定要先泡茶,而且倒每一杯都要严遵礼数,有“茶满欺客”之说,倒茶不能倒满,所以即不用喝茶也知对方人情好之意;比如去别人家里做客,绝对不能空手去,要带手信必定要带好的,“送茶礼就送本地客家茶”,其他地方再有名的茶叶都不及客家茶珍贵有情义。“以客家人的待客之道,为稀客献上一杯客家茶”,可想而知,客家茶在客家人心里的地位非常高,包裹着一份纯粹热诚的心意。斗记紫金一直以“一杯客家茶饮见中国人”的品牌理念,制作高品质紫金茶和推广客家特色茶文化。斗记紫金萱,每一道制作工序都从感恩的心开始,希望传递到消费者手上的每一杯茶汤,都凝聚紫金崇山露,饱含客家情。

茶叶

茶叶

紫金萱有紫金蝉茶、紫金萱绿茶、紫金萱红茶等多个品类,产品体系分为“稀客道”、“贵客道”、“上客道”3个系列,紫金萱茶叶的鲜叶原料核心产区,位于广东省紫金县白溪省级自然保护区,自然保护区内超过海拔800米的山峰有18座,高山连绵森林覆盖率极高,周边宝贵的大树资源为茶树,提供丰富的漫射光和孕育独特的湿润气流,主要河流为白溪河,溪水长流且水质清澈,大自然的慷慨在这片生态系统中表露无遗,是一片紫金高品质茶叶的黄金宝地。紫金斗记感恩一方水土的馈赠,坚持在原生态的自然环境下进行有机化管理,引蝉入室发展“0农残种植”模式,匠心制作紫金萱。紫金县斗记茶叶有限公司总经理陈涛表示,为了让消费者通过简单一杯紫金萱,可以感受到客家茶的魅力,感受到客家人的热情和真心,紫金斗记对紫金茶的一切坚持和付出都值得。

茶叶

茶叶

斗记以茶为媒,助力紫金脱贫攻坚

坚决打赢脱贫攻坚战,需要全社会的共同参与和支持,企业作为能产出经济效益和能提供大量就业机会的社会成分,绝对是打赢脱贫攻坚战的重要力量。紫金县斗记茶业有限公司,作为紫金县的龙头企业和县扶贫企业,在不断发展壮大的同时,积极履行社会责任助力脱贫攻坚,坚持“政府主导、企业主体”的产业扶贫模式,借助强农富农惠农的政策春风,立足所在的茶行业充分发挥企业自身优势,并结合紫金当地的实际情况和特色文化实施产业扶贫,通过建立完善多项利益联结机制,调动了企业多个茶园基地建设所在地的村子、合作社带头人、群众等积极性,辐射带动更多贫困户增收脱贫。

茶叶

茶叶

陈涛总经理表示,紫金茶产业的快速发展进一步促进农业增效、农民增收、农村发展,以茶为媒确实能有力助推紫金县精准扶贫、精准脱贫工作,“在‘连农带农’工作方面,紫金县政企精诚协作的落实能力是非常强的,一致认为茶产业是紫金农民脱贫致富的重要支柱产业,近年来政府把紫金茶产业作为重要的生态产业、经济产业和扶贫产业在大力扶持,斗记作为紫金县茶产业的龙头企业之一,一直积极发挥龙头企业作用带动当地农户提高紫金茶种植技术,全力帮助紫金茶种植户解决鲜叶加工难、销售难、产品标准化难等问题,从而真正实现增加他们的经济收入。”据了解,斗记茶业自2018年吸收“以奖代补”扶贫资金以来,带动了紫金县62个村1000多户享受了产业帮扶分红665万元。

茶叶

茶叶
一片茶林绿了一方山川,一片茶叶富了一方百姓。有政府政策的引导和护航,有帮扶企业的技术和管理,有社会各界的鼎力支持,有广大茶农的不懈努力,紫金茶品质、客家茶文化、“紫金蝉茶”公共品牌,必将能使紫金蜜香飘天下,以茶为媒,紫金的明天一定会越来越精彩!

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斗茶网(doucha.com),斗茶,始于唐代,当时称为“茗战”,后于宋代盛行,称为“斗茶”。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成后,茶农评比新茶的比赛活动,具有比技巧、斗输赢的特点,颇有趣味性。 斗茶胜负的决定标准,一是汤色,二是汤花。汤色即茶水的颜色,标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关,因此汤花的色泽也以鲜白为上;二是汤花泛起后,水痕出现的早晚。早者为负,晚者为胜。
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